西班牙辣椒粉（smoked paprika） 全部分類

西班牙燴飯Paella de Valencia｜約翰的小廚房

飯

雞腿,兔子肉,豇豆,刀豆,洋薊心,羅馬番茄,邦巴米,煙燻甜椒粉,番紅花,迷迭香,清雞湯

綜合評分 8.3

抱子甘藍葉配西班牙辣腸和烤杏仁

烤箱菜

帶皮杏仁（未烤製）,西班牙辣腸（切成薄片）,橄欖油,大蒜（切碎）,新鮮百里香葉,抱子甘藍（去梗後切半並剝葉）,雪利酒醋或紅酒醋,粗鹽和新磨胡椒粉

綜合評分 8.4

Toast with tomato（西班牙加泰羅尼亞特色食物Pan ton tomate）

吐司

Jamon火腿肉片,硬烤面包片Pa de paras,西紅柿,胡椒粉,食用油,奶酪

綜合評分 8.1

西班牙煎羊排

煎

羊排,蒜,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,歐芹粉/香菜,蜂蜜

綜合評分 9.9

西班牙海鮮飯

飯

西班牙米,雞胸肉,蝦,魷魚,文蛤,胡蘿卜,青豆,白葡萄酒,西紅柿,藏紅花,檸檬,香菜,大蒜

綜合評分 9.3

究極西班牙海鮮飯（Paella）

西式

大米,Chorizo香腸,西紅柿（大小都成）,大蝦（去線去殼，不去尾）,雞肉,洋蔥,小蛤蜊,龍蝦尾（可選）,鹽,黑胡椒（有新磨的最好）,歐芹（parsley）,大蒜,番紅花（saffron）,熟豌豆,檸檬（切成瓣）,橄欖油,雞肉用香料（spice mix）

綜合評分 8.9

SANGRIA西班牙水果紅酒

飲品

西班牙紅酒,氣泡水,細砂糖（糖漿用）,冷水（糖漿用）,檸檬、橙子、蘋果,肉桂,丁香（可選）,草莓（或菠蘿）,白朗姆酒（或金酒）

綜合評分 9.3

西班牙海鮮飯（琺瑯鍋制作）

飯

青口貝,大蝦,雞腿,香腸,洋蔥,彩椒,番茄,大米

綜合評分 9.6

煎土豆蘑菇 蘸辣椒粉/適合下酒

煎

土豆,蘑菇,單水辣椒粉,黃油,食用油,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 8.9

【好這口兒】西班牙海鮮飯+傳統飲品Sangria

主食

橄欖油,蒜、鹽,青、紅椒,魷魚,大蝦或者蝦仁,西紅柿,藏紅花,檸檬,大米,橙子,蘋果,檸檬,紅酒,氣泡水,肉桂棒、冰塊

綜合評分 9.9